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2011年 収穫祭イベント

いもりの里自然観察会と収穫祭
・・の予定が 雨のため
しもたファームさんの屋根付きの敷地内での収穫祭のみに。

地場産の野菜、お米の試食会と販売
ビンゴゲーム、子供ゲームもあって楽しいイベントです。
参加したキッズは悪天候で自然観察できなかったのは残念だね。
主に地元の農家の方、市役所の方、イモリフレンドクラブの方、筑波大学の研究室の方が集まりました。

「いもりの里協議会」会長さんの海老原さんのあいさつ

会場ちかくで収穫された 「取手産新米」をへっついかまどで炊いています。


ふっくら柔らかく炊けたご飯でシンプルおにぎり。おこげも醤油でつけておにぎりに

地場産の野菜たっぷりのモツ煮込み、カレースープ煮、野菜のピクルス・・・どれもおいしかったです。

しもたファームさんで養殖している魚「もろこ」初めて聞きました。
京都の料亭で出されるとか


おお!生きたまま片栗粉つけて熱い油の中に!!踊り揚げ


そして・・
いもりの敵ざりがに。いもりの里で捕獲したザリガニをつかったスープ

サリガニがイセエビチックないい色に。




もちろん、大学の研究室からいもりも参加


地元の農家の方々、筑波大学の研究室の先生、学生さんたちといろいろお話できておいしい食事をいただいて
とてもいいイベントでした。

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Author:イモリンたろう
いもりの里協議会のおたすけ隊です。イモリの里の魅力やイベント情報を発信していきます。

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